Η Μικροζυθοποιία Θεσσαλονίκης είναι η πρώτη Μικροζυθοποιία στη Θεσσαλονίκη. Είμαστε και θα παραμείνουμε μικροί επειδή θέλουμε να παράγουμε αλη-θινή μπύρα!
Δοκιμάζουμε συνεχώς νέες συνταγές και πειραματιζόμαστε με νέες τεχνικές με μόνο στόχο την υπέροχη γεύση, το ξεχωριστό άρωμα και το γεμάτο σώμα κάθε μπύρας μας.
Άλη είναι η μπύρα μας. Άλη σημαίνει περιπλάνηση. Είναι η διαδρομή του αλήτη, του ελεύθερου ανθρώπου που τολμά, ρισκάρει, μάχεται, αναζητώντας διαρκώς νέες εμπειρίες και ιδέες. Άλη είναι η δική μας περιπλάνηση, είναι η γεύση και τα αρώματα που μας συντροφεύουν, είναι η περιπλάνηση στον κόσμο της μπύρας.
Η Άλη είναι αφιλτράριστη και απαστερίωτη και έτσι κάθε μπουκάλι εμπεριέχει πλούσια αρώματα και γεύσεις που την αναδεικνύουν και τη ξεχωρίζουν. Διατηρείται στο ψυγείο αλλά δεν πίνεται παγωμένη. Δοκιμάστε και τις δύο πρώτες συνταγές μας I.P.A. & Weiss.